masukkan script iklan disini
Langkah nyata tersebut diwujudkan melalui kegiatan pembinaan dan pengawasan higienitas serta sanitasi di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) yang berlokasi di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sei Suka Deras, Rabu (28/01/2026).
Kepala Dinas Kesehatan PPKB Kabupaten Batu Bara menekankan bahwa pengawasan ini merupakan bagian krusial dalam mendukung keberhasilan program nasional tersebut. Fokus utama kegiatan adalah memastikan seluruh proses pengolahan makanan memenuhi standar sanitasi lingkungan guna menjamin gizi yang disajikan tetap aman dan higienis bagi masyarakat penerima manfaat.
"Kegiatan ini merupakan bentuk pengawasan melekat agar setiap tahapan pengolahan pangan di SPPG Sei Suka Deras benar-benar memenuhi standar keamanan pangan. Kesehatan masyarakat adalah prioritas, terutama dalam program yang berkaitan langsung dengan pemenuhan gizi," ujar perwakilan dinas dalam keterangannya.
Dalam pelaksanaannya, tim dari Dinkes PPKB melakukan pemantauan langsung terhadap kebersihan area pengolahan, peralatan yang digunakan, hingga prosedur penanganan bahan makanan. Hal ini dilakukan untuk meminimalisir risiko kontaminasi dan menjaga kualitas nutrisi makanan.
Langkah preventif ini diharapkan dapat menjadi standar operasional yang berkelanjutan di seluruh titik pelayanan gizi di Kabupaten Batu Bara, sehingga program Makan Bergizi Gratis dapat memberikan dampak kesehatan yang maksimal bagi masyarakat sesuai dengan cita-cita Indonesia Sehat.(ND)
